Ингредиенты
  • 1 л сметаны
  • 6-7 ст. л. сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 ст. л. желатина

Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт, которым вы сможете быстро позавтракать.

1. Для приготовления сметанного желе нужно 2 ст. ложки желатина замочить на 40 мин в 1 стакане воды. Затем поставить на небольшой огонь, и постоянно помешивая, полностью растворить желатин, не доводя до кипения.

2. Затем нужно взбить 1 литр охлажденной сметаны с 6-7 ст. ложками сахара, добавить желатин и перемешать. Разлить в формочки и поставить в холодильник на несколько часов.

3. Перед подачей достать из холодильника и украсить. В качестве украшения можно использовать свежие фрукты.

Добавлено: 20.05.2013