Ингредиенты
  • 1 ст. арахиса
  • 1 ст. пшеничной муки
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 1 ст. сметаны 20%
  • 2 куриных яйца
  • ½ ч. л. соды

Получаются очень красивые и сладкие кексы, которые смело можно подавать на праздничный стол.

Приготовление:

1. Для начала вам необходимо разогреть духовку до 150°C. Теперь измельчите орехи. Просейте муку, добавьте соду и сахарную пудру и все перемешайте. Затем добавьте сметану и яйца, и снова все тщательно перемешайте.

2. В получившееся тесто добавьте измельченные орехи и перемешайте. Немного орехов следует оставить для украшения.

3. Подготовьте формочки для выпекания кексов и выложите в них тесто. Каждый кекс посыпьте сверху орешками. Поставьте ваши формочки в духовку и выпекайте на протяжении 30 минут, пока кексы не станут золотистого цвета.

Добавлено: 24.02.2013