Ингредиенты
  • 2 ст. пшеничной муки
  • ½ ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 125 г сливочного масла
  • ½ ч. л. соды
  • ½ ч. л. ванилина

Песочное печенье в виде сердечек будет весьма актуальным на праздник всех влюбленных — День Святого Валентина. Уверяю вас, что такой подарок очень понравится вашей второй половинке.

Приготовление:

1. Для начала разогрейте духовку до 180°C. В небольшой миске перемешайте муку, сахар, ванилин, соду, а затем добавьте сметану и масло, которое размягчите и порежьте небольшими кусочками, все тщательно размешайте. Вот у вас получилось тесто, которое поставьте в холодное место на 20 минут.

2. Теперь раскатайте его так, чтобы его толщина была приблизительно 0,5 см. Затем на поверхности теста сделайте небольшие дырочки с помощью вилки и приступайте к вырезанию фигурок с помощью формочек. Сейчас очень актуально будет использовать формочку в виде сердца, так как на носу праздник всех влюбленных День Святого Валентина. А приготовив печенье в виде сердца, вы порадуете свою вторую половинку.

3. Приготовьте противень, который смажьте сливочным маслом. Теперь фигурки из теста выложите на противень и поставьте в духовку приблизительно на 10 минут. Готовое печенье вы можете украсить шоколадной глазурью.

Добавлено: 09.02.2013