Ингредиенты
  • 100 г творог (9% жирности)
  • 1 ч. л. манной крупы
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. сметаны
  • ½ ч. л. сливочного масла
  • щепотка соли

Нежное суфле, которое замечательно сочетается с фруктами или вареньем

Приготовление:

  1. Для начала разогрейте духовку до 180°C, а затем смешайте в блендере творог, сметану, манную крупу, сахар, яичный желток, сливочное масло до однородной массы. И оставьте на 30 минут.
  2. Теперь взбейте белок со щепоткой соли в крепкую пену и осторожно вмешивайте в творожную массу. Подготовьте формочки для выпекания и смажьте их маслом и заполните творожной массой наполовину.
  3. Возьмите большую форму, налейте стакан воды и поместите в нее формочки с творожной массой. Поставьте в духовку и выпекайте до готовности.
Добавлено: 12.12.2012