Ингредиенты
  • 1/4 стакана мягкого сливочного масла
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • ½ стакана овсянки
  • ½ стакана яблочного масла
  • 1 стакана муки
  • ½ чайной ложки соды
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки молока
  • ½ стакана подробленных орехов
  • ½ стакана изюма

Великолепные домашние печенье, которые создаст невероятно теплое домашнее настроение.

Приготовление:

  1. Для начала разогрейте духовку до 175°C, на противень выложите пекарскую бумагу и смажьте ее сливочным маслом. Затем смешайте в небольшой миске сахар и масло до однородной массы.
  2.  Взбейте яйцо, добавьте туда яблочное масло и овсянку. Теперь приступайте к смешиванию сухих ингредиентов, порциями добавьте получившуюся смесь в молоко и взбивайте до однородной консистенции. Добавьте туда изюм и орехи. Теперь поставьте в холодильник получившуюся массу приблизительно на 30 мин.
  3. Затем выложите тесто на противень с помощью ложечки или же просто скатайте руками шарики и приплюсните их. Выпекайте около 15 мин.
Добавлено: 18.10.2012