Малина – это прекрасная ягода, которую чаще всего используют в свежем виде, но поскольку сезон малины не такой длинный как нам хотелось бы, то многие хозяюшки замораживают на зиму, делают прекрасное варенье, желе, мармелад и даже сок.

На сегодняшний день малина стала просто неотъемлемой частью множества прекрасных десертов, а мировые кондитеры просто не могут представить свои кондитерские шедевры без этой ароматной ягоды. Очень вкусные рецепты из малины на зиму можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Конечно же самое простое, что вы можете приготовить из малины и сохранить ее свойства аж до зимы – малиновое варенье. Между прочим оно имеет еще и лечебное свойство – жаропонижающее, поэтому не зря малиновое варенье используют при заболевании гриппом.

Но если же вы предпочитаете приготовить из малины что-то более интересное, то помните, что эта ягода прекрасно сочетается со свежими травами, например, мятой, базиликом. Также легко можно сочетать малину с другими фруктами и ягодами, а именно с бананами, грушами, яблоками, черникой и голубикой. Если же вы настоящий любитель шоколада, то обязательно попробуйте сочетание шоколада с малиной, вам это точно придет по душе. Малина прекрасно сочетается с молочными продуктами – молоком, творогом, сливками и сметаной. Очень часто в рецептах всяческих вкусных десертов вы встретите малину. А вы могли представить, что из малины можно приготовить даже суп? А по-настоящему высокими вкусовыми качествами обладают малиновые вина, настойки и ликеры. Если же нам удалось вас вдохновить, то ищите на нашем сайте десерты с малиной и балуйте своих родных и друзей домашними и необычайно вкусными десертами.

Добавлено: 15.04.2015