Ингредиенты
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 2 ч. л. молотой корицы
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ст. л. уксуса
  • 5 крупных яблок

Яблочный бисквит неимоверно прост в приготовлении, с которым справиться даже начинающая хозяйка. А те, кого Вы угостите таким вкуснейшим десертом обязательно попросят у рецепт.

Приготовление:

1. Для начала нужно разогреть духовку до 160-170°C.

2. Затем очистите от кожуры и сердцевины 5 крупных яблок, нарежьте на мелкие кусочки. Яблоки лучше использовать сорта Антоновка из-за их кислого вкуса и просто волшебного аромата, но за неимением таковых вполне возможно заменить на любые сезонные с кисловатым вкусом.

3. Для приготовления теста нужно взбить в эмалированной посуде 4 яйца с 1 стаканом сахара до образования густой устойчивой массы. Затем всыпать 1 стакан просеянной муки и 2 чайные ложки молотой корицы. Добавить половину или треть чайной ложки соды, гашеной уксусом и нарезанные яблоки. Ещё раз всё перемешать.

4. Круглую форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите приготовленное тесто и поместите в духовку на средний уровень. Выпекайте около 30-45 минут до готовности. Время приготовления зависит от количества яблок в тесте – чем их меньше, тем быстрее происходит процесс выпекания.

На сегодняшний день торты на заказ стали очень популярными, поскольку они очень красивые и не менее вкусные, но на нашем сайте вы сможете найти пошаговые рецепты прекрасных десертов, которые вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно..

Добавлено: 19.11.2014