Ингредиенты
  • 300 г натурального йогурта
  • 100 мл молока
  • 10 г желатина
  • 150 г ягод малины
  • 25 г сахара
  • ванильная эссенция

Невероятно вкусный и нежный десерт.

Приготовление:

  1. Для начала вам нужно замочить желатин в молоке приблизительно на 10 мин, а затем нагреть до растворения. Помять малину и протереть через сито.
  2. Теперь смешайте йогурт с сахаром и добавьте молоко с желатином и разделите получившуюся смесь на две части. В одну добавьте малиновое пюре, а в другую ванильную эссенцию. Приготовьте две формочки, в которые сначала выложите малиновую часть и поместите в холодильник. А когда она немного застынет, сверху выложите смесь с ванильной эссенцией и опять поместите в холодильник до полного застывания. Украсит можете свежими ягодами и листочками мяты.
Добавлено: 25.09.2012