Привычные сладости, различные молочные продукты — этим далеко не ограничивается список возможных компонентов для десертов. В действительности существует множество рецептов постных десертов, которые обходятся без вышеперечисленных продуктов. Здесь будут приведены два примера десертов, которыми вы при желании сможете полакомиться хоть в Великий пост.

Ореховый «йогурт»

Для того, чтобы приготовить 4 порции этого лакомства, понадобятся следующие ингредиенты:

  • фундук — 50 г;
  • банан;
  • авокадо;
  • 2 финика, очищенные от косточек;
  • вода — 400 мл;
  • ванильный экстракт или щепотка ванилина по вкусу.

Банан нарезается кусочками и отправляется в морозилку, фундук замачивается на полчаса, в это же время происходит очистка орехов. Затем из авокадо изклекается косточка, а мякость складывается в блендер. Туда же добавляются все остальные ингредиенты, кроме орехов, и взбиваются до однородности. Орехи добавляются в конце.

Рецепты супов в мультиварке отлично подойдут для быстрого и вкусного обеда, что же касается нашего следующего десерта — ананасового сорбета с мятой, — то им полакомиться с удовольствием можно в любое время дня.

Понадобятся для него такие ингредиенты:

  • мякоть ананаса — 300 г;
  • веточка мяты;
  • банан;
  • мёд — 1 ст. л.;
  • вода — 3 ст. л.

Банан следует очистить и нарезать кружочками, а затем на 2-3 часа положить в морозилку. Оставшаяся часть приготовления очень проста — нужно смешать все приготовленные ингредиенты с помощью блендера. Готовый десерт следует поставить в морозилку ещё на час-другой, а за полчаса до подачи переместить его в холодильник.

Добавлено: 16.10.2014