Ингредиенты
  • 120 мл сливок
  • 2 ч. л. рома
  • 400 г черного шоколада (70% какао)
  • Для украшения:
  • какао-порошок
  • натертый шоколад

Вы не поверите, но даже такое изысканное лакомство как трюфели вы сможете приготовить в домашних условиях

Приготовление:

Для начала вам необходимо в небольшой кастрюльке подогреть до момента кипения ром со сливками. Затем вмешайте в получившуюся смесь кусочки шоколада, закройте крышкой и оставьте на 5 мин, после чего размешайте, чтобы весь шоколад растворился.
Теперь оставьте охлаждаться при комнатной температуре, пока из трюфельной массы не можно будет сделать конфету. Далее чайной ложечкой возьмите немного массы и скатайте из нее шарик размером в грецкий орешек, а затем обваляйте его в какао-порошке и или в тертом шоколаде.

Вы не поверите, но даже такое изысканное лакомство как трюфели вы сможете приготовить в домашних условиях.

Если вам нужна китайская мебель из Китая каталог мебель из Италии, обязательно обратите внимание на сайты русских представителей в Китае, которые вам по самой низкой цене подберут лучшую мебель для вашего дома и вашего уюта.

Добавлено: 25.09.2012