Ингредиенты
  • 125 г сливочного масла
  • 125 г сахара
  • 1 яйцо
  • 125 г муки
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 100 г цукатов
  • 100 г орехов

Очень вкусное и полезное печенье, с которым справится даже начинающая хозяюшка.

Приготовление:

1. Для начала нужно разогреть духовку до 190°C.

2. Для приготовления теста взбить при помощи миксера 125 г сливочного масла комнатной температуры со 125 г сахара, добавить 1 яйцо, ещё раз взбить. Затем постепенно всыпать 125 г просеянной муки, 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста, добавить 100 г овсяных хлопьев или мюсли, 100 г цукатов и 100 г орехов, желательно целый фундук. Также по желанию можно добавить изюм.

3. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить при помощи столовой ложки на него печенье, слегка приплюснуть рукой. Поставить в духовку и выпекать 10-15 мин.

5. Готовое печенье остудить.

Добавлено: 28.12.2013