Ингредиенты
  • 400 г творога
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 1,5 ст. л. муки + на обсыпку
  • щепотка соли
  • ваниль
  • растительное масло

Сырники лучше готовить на завтрак, так как их приготовление занимает совсем немного времени, а получаются они невероятно вкусными и полезными.
Приготовление.

1. Для начала нужно протереть через сито 400 г творога, можно воспользоваться кухонным комбайном. Затем добавить 1 яйцо, 2-3 столовые ложки сахара, щепотку соли, ваниль на кончике ножа и 1,5 столовые ложки муки. Размешать до однородности.

2. Затем сковороду нужно поставить на огонь, налить немного растительного масла. На разделочную доску насыпать муку. Столовой ложкой, присыпанной мукой, наберите приготовленную творожную массу, сформируйте шарик на доске с мукой, сплюсните его и поместите на разогретую сковороду. Обжаривать сырники нужно с обеих сторон на маленьком огне до образования румяной корочки.

3. Приготовленные сырники можно перед подачей полить сметаной и украсить ягодами.

Сырники являются лучшим детским питанием среди десертов. Не забывайте об этом, когда будете планировать завтрак для вашего ребенка.

Добавлено: 28.08.2013