Всем известно, что молоко богато на кальций, а так же белок. Но помимо этого в нем содержится фосфор – помогающий лучше усваиваться кальцию. Молоко и молочные продукты очень важны для женщин, так как наступает такой возраст, когда кости начинают быть хрупкими и ломкими, и кальций, содержащийся в молоке – помогает укреплять кости. Кальций так же отвечает за коллаген – вещество, которое помогает коже оставаться гладкой и упругой. Фосфор в свою очередь, вместе с кальцием улучшает крепость зубов, и делает их белее.

Кроме этого, люди, которые занимаются физическим трудом (не только спортсмены, а и работники профессий предусматривающих физический труд), так же потребуют большого количества молочных продуктов, именно из-за содержащегося в нем белка и рибовафлина. Выпив 0.5 литра молока, вы пополните свою дневную норму белка на 20%.

Если у вас большая семья, и вы не очень переживаете по поводу жирности молока, то лучше всего покупать молоко, как говориться, из первых рук – у бабушек, которые владеют коровами. Для хранения такого молока лучше всего использовать алюминиевые бидоны, которые будут сохранят температуру молока на нужном уровне, а так же не дадут лучам солнца испортить консистенцию молока.

Кроме этого, из молока и молочных продуктов хорошо делать разнообразные маски, для лица и волос. Так же, если вы получили солнечный ожег, нанесите кефир на место ожога, и ваша кожа будет быстрее заживляться.  Кожа вашего тела так же будет вам благодарна, если вы будете делать маски из молочных продуктов – смешивая их с другими ингредиентами по народным рецептам.

Добавлено: 04.08.2013