Ингредиенты
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 стакан кислого молока
  • 1 стакан манной крупы
  • Ваниль
  • ¼ ч. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 20 г сливочного масла
  • 2-3 стакана молока

Манная запеканка станет прекрасным блюдом на завтрак для вашей семьи. Как показывает практика, что даже дети, которые не любят манную кашу обязательно полюбят манную запеканку.

Приготовление:

1. Для начала вам нужно разогреть духовку до 150-160°C.

2. Для того чтобы приготовить тесто необходимо смешать 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 стакан кислого молока и 1 стакан манной крупы. Теперь добавьте ваниль на кончике ножа и ¼ чайной ложки соды.

3. Подготовьте форму для выпекания, которую необходимо смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями (сухари лучше сделать самостоятельно и заранее из чёрствого белого хлеба), а если же нет такой возможности, то купите их в магазине. Затем необходимо вылить тесто в подготовленную форму и выпекать приблизительно 40-50 минут или же до получения плотной консистенции.

4. Приготовленную запеканку выложите на блюдо и постепенно, по одной столовой ложке, залейте 2-3 стаканами кипящего молока. Молоко обязательно должно впитаться в запеканку.

5. Перед подачей вы можете украсить манную запеканку свежими ягодами, джемом или шоколадным кремом. Я вам советую украсить запеканку персиками, так как сейчас сезон персиков, а запеканка с ними очень хорошо сочетается.
Если же вы, дорогая хозяюшка, все еще не придумали, что приготовить для своей семьи на обед и ужин, то вы смело можете зайти на сайт http://kushay.biz/.

Уверяю вас, здесь вы обязательно найдете хорошие рецепты самых различных блюд. Именно на этом сайте размещено множество рецептов на любой вкус.

 

Добавлено: 17.07.2013